產(chǎn)品規(guī)格:180g*10袋
品牌名稱:[筆架山]
產(chǎn)品特色:錦州海蜇,遼寧省錦州市特產(chǎn),全國(guó)地理標(biāo)志性農(nóng)產(chǎn)品。
中國(guó)海蜇各地所產(chǎn)形態(tài)略有差別,但以泥沙底淺海、河口附近出產(chǎn)的海蜇品質(zhì)最好。
錦州海蜇主產(chǎn)區(qū)地處渤海遼東灣西北部海域,大小凌河入??诟浇侵袊?guó)海域的最北端,緯度最高。該區(qū)域?qū)贉貛Т箨懶詺夂?,常年溫差較大,淺水薄灘,泥沙底質(zhì),水質(zhì)肥沃,是海蜇種群的最佳繁棲場(chǎng)所。錦州市海洋環(huán)境監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)中心站每季度對(duì)該海域進(jìn)行取樣監(jiān)測(cè),確保海域環(huán)境符合要求。
錦州海蜇以紫紅色為主,少量呈白色,表面濕潤(rùn)有光澤,牽拉時(shí)不易折斷,入口咀嚼時(shí)發(fā)出響聲,肉質(zhì)厚實(shí)有韌性,口感松脆,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
筆架山即食海蜇是精選優(yōu)質(zhì)的錦州海蜇皮,經(jīng)過特殊工藝進(jìn)行脫鹽、脫礬、切絲并經(jīng)過40-60度熱水燙過后再浸漬、瀝干、調(diào)味、殺菌、真空封口等工序制作而成,保證了海蜇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和脆爽鮮嫩的口感。內(nèi)含調(diào)料包,倒入攪拌即可食用,僅需30秒鐘一道美味的下酒菜就可享用。